Fecha de creación del Departamento de cirugía de cabeza y cuello: 31 De marzo de 1998, ordenanza 10/98
Nombres anteriores: Desmembrado Departamento de cirugía (miembro fundador más antiguo guardián de la historia): Prof. Dr. Joseph Victor Maniglia
Departamento de historia: el Departamento de Otorrinolaringología formaba parte integrante del Departamento de cirugía desde los albores de la Facultad de medicina.
A partir del año 1987 absorbe los servicios de Odontología y cirugía de cuello, discurso y cabeza bajo la dirección del Prof. Dr. José Victor Maniglia.
El rendimiento de la disciplina se limitó al programa de enseñanza en el pregrado ambulatoria y nivel trabajado precario, atendido por el médico contratado sin trabajo en el área quirúrgico.
El servicio de residencia se inició en 1988 en asociación con la Santa Casa de Misericórdia/Francia en que los residentes, 4 cada año, participando en una rotación sistema trimensal.
Este programa se mantuvo durante tres (03) años después de llegar, se limita a FAMERP
Se convirtió en 1998, el Departamento de Otorrinolaringología, en el Departamento de Otorrinolaringología y cabeza y cuello (Dep ORL-HNS), a través de un proceso de descentralización institucional, por Ordenanza Nº 10/98 FAMERP, emitida por el entonces director Prof. Dr. José Victor Maniglia.
En el año 2001 el Departamento de ENT-HNS diseñado y gestionado fondos para la instalación de microcirugía laboratorio profesor.El Dr. Anthony Maniglia Chris, que se celebran la enseñanza y la investigación caja grande.
El departamento tiene un rendimiento excepcional en la enseñanza de pregrado en residencia médica en el cuidado y la investigación científica.
La residencia, aprobada por el MEC, presenta un programa intensivo de duración de tres años, participando en 4 residentes por año.
En febrero de 2005, se instituyó el programa Fellowshlip (R4), en la zona del cráneo y maxilofacial cirugía estética de la cara y posteriormente oficialmente como un área de práctica aprobado por el MEC en 2007, con la participación de dos residentes por año.
Líder del Departamento: Prof. Dr. John Padovani Armando Junior
Líder adjunto: Prof. Dr. Joseph Victor Maniglia
Estructura académica: enseñanza de pregrado, Posgrado Sensu Lato, casa, mejora, especialización.
Estructura profesional: Laboratorios, atención ambulatoria, UCI y enfermerí