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A Otorrinolaringologia é uma especialidade médica que trata de doenças que acometem os órgãos das vias superiores, relacionados com a respiração, fonação, olfação, digestão, audição e equilíbrio, portanto, não se restringe somente aos órgãos - ouvido, nariz e garganta. Avalia também as alterações orgânicas que envolvem estes órgãos, num contexto mais amplo, o organismo humano no seu todo. O organismo não deve ser avaliado isoladamente em compartimentos, mais sim numa visão mais ampla da saúde, buscando a harmonia no bem estar físico, psiquico e social do indivíduo.